立冬后降温,建议大家:少吃萝卜白菜,多吃3样,养阳散寒好过冬
立冬大风一吹,气温唰地往下降,我们身体里的阳气,这个时候要收起来藏好。萝卜、白菜看着水灵,本身性质偏凉。有数据显示,手脚冰凉、脾胃偏弱的人里面,六成多不适合经常吃。不少人冬天顿顿都是白菜萝卜,吃完总觉得肚子发凉,手脚捂很久都暖不热,问题就出在这里。 第一样:南瓜炒肉,日常吃饭就能补上暖意 南瓜性质温和,搭配瘦肉刚好合适。南瓜去皮切成薄片,肉丝放生抽抓匀,腌十分钟。姜片下锅爆香,把肉丝炒好先盛出来,南瓜加一点水焖软,再倒回肉丝翻拌均匀。吃完胃里暖暖的,不会燥热难受,血糖偏高的人,一次少吃一点南瓜就可以。 第二样:小米红枣山药粥,早上一碗从头暖到脚 早上不想吃油腻东西,煮这个就很合适。小米淘洗干净,山药切成小丁,红枣去掉枣核,开小火熬三十五分钟。不用额外加糖,红枣本身带着甜味。经常早上手脚发凉、睡觉睡不踏实的人很适合喝。容易肚子胀、舌苔厚厚的人,红枣少放几颗。 第三样:南瓜蒸羊排,散寒效果好,还不容易上火 羊排焯水去掉腥味,撒上盐和白胡椒粉腌二十分钟。盘子底部铺厚南瓜块,放上羊排,上锅蒸四十分钟。羊肉帮身体赶走寒气,南瓜能压住羊肉的燥感,一周吃一两回就够。嗓子疼、正在上火的人暂时不要吃。 以前我也以为冬天多吃白菜萝卜才是对的,自己试过之后才明白,怕冷的体质扛不住偏凉的菜。不是萝卜白菜一点都不能吃,只是不要天天大量吃。换成这三样温和暖身的菜慢慢调养,身体会舒服不少。食疗只是平常吃饭的小调整,身体不舒服一定要去找医生。 特别
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